Budete potrebovať 1 surovú repu, 1 surovú mrkvu, pár listov bielej kapusty, niekoľko čerstvých byliniek, pár kvapiek citrónovej šťavy, 1 lyžičku olivového oleja, 1 polievkovú lyžicu vody.

Všetky suroviny nasekáme, zmiešame a dochutíme citrónovou šťavou, olivovým olejom a vodou.

Šalát môžete jesť raz za pár dní.